1年のうちでたった2週間しか収穫できない由良早生（ゆらわせ）。
まだ青みを残す見た目からは想像できない、なんと糖度11～12度！
栽培が難しいうえ樹勢も小さく生産量が少ないため、大変希少なみかんとなっております。
今年の由良早生は、この夏の酷暑による水不足の影響で全体的に実が小さめです。
しかし、小粒のみかんは味や甘みがギュッと凝縮されており、いつにも増して美味しいみかんになりました！
この時期にしか味わえない美味しさ。希少品種「由良早生」
残暑残る秋から収穫される早生みかん
和歌山県日高郡由良町で、1985年に宮川早生の枝分かれとして発見された由良早生。毎年まだ残暑が残る秋に収穫が始まる、みかんシーズンのスタートにぴったりの爽やかな味わいのみかんです。
見かけからは想像できない甘さ
「早生（わせ）」とは、秋の早い時期に収穫されたみかんの総称です。
由良早生は、まだ外皮が緑色のうちに収穫されますが、果実は完熟しており、見かけからは想像できない糖度の高さと、さわやかな酸味が人気の品種です。
形は丸く外皮が薄いのが特徴で、じょうのう（果実の小袋）も薄いため、とても食べやすいみかんです。
なかなか出会えない希少なみかん
由良早生は温州みかんほど木が大きくなりません。木が小さいため、1本の木からとれるみかんの量も少なく、果実も小さめです。栽培が難しく生産量も少ないため、あまり市場に出回らない大変希少なみかんとなっています。
また収穫できる時期も大変短く、「毎年この由良早生のシーズンを楽しみにしている」とおっしゃるお客様も多くいらっしゃいます。今のわずかな時期しか食べられない希少な品種ですので、この機会にぜひご賞味ください。
外皮のデコボコは美味しさの証！「菊みかん」みかんの外皮にみられるデコボコ。特に早生みかんに多く見られます。
一見「これは大丈夫？美味しいのかしら？」と思われがちですが、実はこのような模様を持ち合わせたみかんは「菊みかん」と呼ばれ、美味しいみかんの証なのです。
菊みかんは、猛暑による強い水分ストレスや窒素不足の影響により作られますが、このストレスの強い環境が、みかんにとっては美味しく仕上がる最適な条件なのです。
外皮の模様が菊の花に似ていることから「菊みかん」と呼ばれますが、このようなみかんは市場にはなかなか出回らず、農家からの直販でないとなかなか出会うことができません。
みかん農家が「菊みかんを見つけたら即買い！」と勧めるほど、甘みと酸味が凝縮された濃厚な味の菊みかん。最高の仕上がりです！ぜひご賞味ください！
菊みかんは、猛暑による強い水分ストレスや窒素不足の影響により作られますが、このストレスの強い環境が、みかんにとっては美味しく仕上がる最適な条件なのです。
外皮の模様が菊の花に似ていることから「菊みかん」と呼ばれますが、このようなみかんは市場にはなかなか出回らず、農家からの直販でないとなかなか出会うことができません。
みかん農家が「菊みかんを見つけたら即買い！」と勧めるほど、甘みと酸味が凝縮された濃厚な味の菊みかん。最高の仕上がりです！ぜひご賞味ください！
 |
|||
|
|||
 |
少人数様でも食べきれる、3kgでご用意しました。
ご自宅用としてサイズ混合でお届けします。
ご自宅用としてサイズ混合でお届けします。
今年の由良早生は、昨年以上の酷暑と水不足の影響で、じょうのう（小袋）の白いすじが少し硬めです。
また、全体的に実が小さめですが、小粒のみかんは味や甘みがギュッと凝縮されており、
また、全体的に実が小さめですが、小粒のみかんは味や甘みがギュッと凝縮されており、
いつにも増して美味しいみかんになりました！
|
|
商品がお手元に届いたら…風通しの良い冷暗所にて保管ください。 |
