| ～ 仲屋自慢の柑橘3種を詰め合わせでお届けします。～ 仲屋でこの時季人気の高い3種（白柳ネーブル・黄金柑・西浦レモン）を 詰め合わせでお届けします。 春にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみください。 限定3セットのみのご用意です。この機会にぜひご賞味ください！ |
ネーブルオレンジ（白柳） 仲屋で栽培されている白柳（シロヤナギ・シラヤナギ）種は、1932年（昭和7年）静岡県三ヶ日町にて、ワシントンネーブルの中に大玉ができる枝変わりが発見され、のちにその穂木を譲り受けた白柳辰雄氏の名にちなんでこの名がつけられました。白柳は外国産のネーブルに比べて大玉で、華やかな香りとジューシーな果肉が特徴です。 外皮は普通のネーブルよりやや明るい橙色で、糖度に対して酸味が少なく、まろやかな味わいが楽しめます。 天皇陛下（当時は皇太子殿下）が静岡にお成りになった際に、この白柳を大変お気に召されたことから、それ以降「皇室献上品・白柳ネーブル」として毎年皇室に献上されています。 現在では徐々に栽培農家が減少し、市場であまり見かけなりましたが、「ネーブルなら白柳！」という根強いファンの方もいらっしゃいます。 |
黄金柑 別名「ゴールデンオレンジ」や「黄蜜柑（きみかん）」とも呼ばれてる黄金柑。実も小さく、数があまり収穫できないため、なかなか市場に出回らない珍しい品種です。 温州みかんと柚子の自然交配で生まれたとされる品種で、小さく黄色いその姿から一見酸味が強そうに思われがちですが、その期待を裏切る甘みと爽やかな味わいにきっと驚かれることでしょう。 また、この大きさからは想像できないほどの、あふれんばかりの果汁も黄金柑の魅力のひとつ。 果汁があふれ出てしまわないように、房ごとパクっとお召し上がりください。 |
| 西浦れもん ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールを多く含んだレモンは、美容と健康に欠かせないフルーツ。 たっぷりの水分と強い香りが特徴の「西浦れもん」は、防腐剤・ワックス不使用なので安心して皮ごとお使いいただけます。定番のはちみつ漬けやお料理・ドリンクにもおすすめです。 |
防腐剤・ワックス不使用
安心して皮ごとお使いいただけます。
皮ごとご利用いただく前に仲屋のレモンは、ノーワックス・防腐剤不使用だけでなく、必要最小限の農薬にて栽培を行っております。十分に洗っていただければ皮ごと召し上がっていただいても問題はありませんが、気になる方は下記の処理を行っていただくと、より安心してご利用いただけます。 ＜レモンの洗い方＞ ご利用方法に応じて、お好みの方法をお試しください。 ✓ 流水もしくは水に2分間浸した後、スポンジの硬い面で2～3分こすり洗いする。 ※あまり長い時間水に浸けても効果は変わりません。 ✓ 食器用洗剤を水に溶かし(水2Lに洗剤1.5ml) 、2分間浸したあと流水でこすり洗いする。 ✓ 塩でレモン全体をこすり洗いし、水で流す。 ✓ 重曹水(水300mlに食用重曹大さじ1)に1分間浸し、流水でこすり洗いする。 ✓ ボウルにレモンを入れ、熱湯を回しかけ1分浸す。2～3度くりかえす。 ＜皮だけを調理で使う場合＞ むいた皮を15分茹でる。茹でこぼし、もう一度15分煮る。 |
 仲屋では手作業で選果し、 ひとつひとつ確認しながら箱詰めをしております。 また、ていねいな梱包も心がけております。 写真はお届けの一例です。 商品の特性により、大きさにばらつきがございます。 また食べごろの品種を多めにお詰めするため、お送りする時期により品種ごとの個数にかたよりが出る場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
